Jardin des Simples
Les jardins des Simples sont composés de plantes médicinales avec un complément de plantes condimentaires.
Depuis l’Antiquité, et partout dans le Monde, les plantes médicinales sont cultivées. Mais c’est au Moyen – Age que ces jardins se sont structurés. En effet, les moines ont mis en place ces jardins au sein de leurs monastères, puis il se sont démocratisés et maintenant il existe beaucoup de ces lieux au sein des jardins botaniques et même chez les particuliers.
![Jardin des Simples de l'Ilot Palmiers](https://lilotpalmiers.com/wp-content/uploads/2024/04/jardin-des-simples.jpg)
Simplicis herba les herbes simples (tisane) en opposition avec les potions complexes de plusieurs plantes.
Chacun peut créer son jardin des Simples avec les espèces inféodées au climat dans lequel nous vivons.
Ici nous ne donnerons pas de recettes particulières, mais vous pouvez vous référer, pour les Caraïbes, aux différents ouvrages du pharmacien Jean-Louis Longuefosse, aux édition Orphie.
Les espèces du gîte
Liste des espèces présentes au Jardin des Simples du gîte l’Ilot Palmiers.
Aloe vera
![Aloe Vera - Jardin des simples](https://lilotpalmiers.com/wp-content/uploads/2024/04/simples_aloe-vera.jpg)
Utilisations : (gel des feuilles) piqures d’insectes, brûlures, coups de soleil, petites plaies, éruptions cutanées, et autres…
Pervenche de Madagascar
Chatharanthus roseus
![Pervenche de Madagascar - Jardin des simples](https://lilotpalmiers.com/wp-content/uploads/2024/04/simples_pervenche-de-Madagascar.jpg)
Utilisation : antidiabétique
Citronnelle
Cymbopogon citratus
![Citronnelle - Jardin des simples](https://lilotpalmiers.com/wp-content/uploads/2024/04/simples_citronnelle.jpg)
Utilisations : rhumes, grippe, fièvre, toux en infusion de feuilles, bains de pieds (goutte).
Brisée 3 tasses
Lippia alba
![Brisée 3 tasses - Jardin des simples](https://lilotpalmiers.com/wp-content/uploads/2024/04/simples_brisee-3-tasses.jpg)
Utilisations : en infusion de feuilles, vertus sédatives, antigrippales, digestives, anti-ulcéreuses.
Ti Thym
Lippia micromera
![Ti Thym - Jardin des simples](https://lilotpalmiers.com/wp-content/uploads/2024/04/simples_ti-thym.jpg)
Utilisation : digestif, antitussif, antigrippal, anti asthmatique, usage culinaire comme le thym.
Belle de nuit
Mirabilis jalaba
![Belle de nuit - Jardin des simples](https://lilotpalmiers.com/wp-content/uploads/2024/04/simples_belle-de-nuit.jpg)
Utilisations : (gel des feuilles) piqures d’insectes, brûlures, coups de soleil, petites plaies, éruptions cutanées, et autres…
Basilic
Ocimum basilicum
![Basilic - Jardin des simples](https://lilotpalmiers.com/wp-content/uploads/2024/04/simples_basilic.jpg)
Utilisations : digestion, stress, migraine, rhumes, intérêt culinaire (salades, pâtes,…).
Framboisin
Ocimum gratissimum
![Framboisin - Jardin des simples](https://lilotpalmiers.com/wp-content/uploads/2024/04/simples_framboisin.jpg)
Utilisations : digestion, diarrhées, douleurs abdominales, usage culinaire.
Gros thym
Plectranthus amboinicus
![Gros Thym - Jardin des simples](https://lilotpalmiers.com/wp-content/uploads/2024/04/simples_gros-thym.jpg)
Utilisations : en infusion de feuilles, digestion, affections respiratoires et grippaux.
Doliprane
Plectrantus barbatus
![Doliprane - Jardin des simples](https://lilotpalmiers.com/wp-content/uploads/2024/04/simples_-doliprane.jpg)
Utilisations : en infusion de feuilles, affections respiratoires, hypertension, maux de tête.
Efféralgan
Plectranhtus barbatus var. grandis
![Efferalgan - Jardin des simples](https://lilotpalmiers.com/wp-content/uploads/2024/04/simples_efferalgan.jpg)
Utilisations : en infusion de feuilles, affections respiratoires, hypertension, maux de tête.
Plectranthus panaché
Plectranthus variegatus
![Plectranthus Panaché - Jardin des simples](https://lilotpalmiers.com/wp-content/uploads/2024/04/simples_plectranthus-panache.jpg)
Utilisations : ornement, et plus rarement en infusion de feuilles, affections respiratoires, hypertension, maux de tête.
Patchouli
Pogostemon cablin
![Patchouli - Jardin des simples](https://lilotpalmiers.com/wp-content/uploads/2024/04/simples_patchouli.jpg)
Utilisation : digestion, maux de tête, rhumes, vomissements (infusion de feuilles).
Romarin
Rosmarinus officinalis
![Romarin - Jardin des simples](https://lilotpalmiers.com/wp-content/uploads/2024/04/simples_-romarin.jpg)
Utilisations : fatigue, troubles digestifs et hépatiques, infections respiratoires, plante culinaire.
Patte à canard
Sphagneticola trilobata
![Pattes à Canard - Jardin des simples](https://lilotpalmiers.com/wp-content/uploads/2024/04/simples_pattes-a-canard.jpg)
Utilisations : propriétés bactéricides et antispasmodiques, douleurs menstruelles.
Estragon du Mexique
Tagetes lucida
![Estragon du Mexique - Jardin des simples](https://lilotpalmiers.com/wp-content/uploads/2024/04/simples_estragon-du-mexique.jpg)
Utilisations : : problèmes digestifs, pression artérielle, plante culinaire au goût d’anis.
Rhoeo
Tradescanthia spathaceae
![Rhoeo - Jardin des simples](https://lilotpalmiers.com/wp-content/uploads/2024/04/simples_rhoeo.jpg)
Utilisations : diurétique en cas de rétention urinaire, calculs urinaires, hypertension.
Textes et photos – Alain Chauchoy – Gwada Botanica